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    Confira uma deliciosa receita de Carnitas para tacos mexicanos

    Receita é preparada na multifuncional e segura panela de pressão Rochedo Clipso


    Para uma noite especial, que tal preprar tacos mexicanos? Com a panela de pressão Rochedo Clipso, fazer a carne desfiada ficou ainda mais fácil e prático. Veja a receita abaixo:

    Ingredientes

    1 kg de fraldinha
    Azeite pra refogar
    1 cebola picada em cubinhos
    3 dentes de alho picadinhos
    1 lata cerveja preta
    2 xícaras de chá de caldo de carne (ou caldo de legumes)
    1 colher de sopa de orégano
    1 colher de chá de páprica
    1/2 colher de chá de cominho
    1/2 colher de chá de sal
    1/2 colher de chá de pimenta do reino
    Salsinha fresca a gosto


    Sugestões para acompanhar
    Tortillas
    Guacamole
    Vinagrete
    Pimenta
    Limão
    Milho grelhado


    Modo de preparo

    1. Sele a fraldinha na panela de pressão Rochedo Clipso com azeite bem quente e reserve.
    2. Refogue a cebola. Adicione os temperos e o alho.
    3. Coloque a cerveja e deixe evaporar o álcool. Adicione o caldo de carne.
    4. Volte a carne que estava reservada para a panela de pressão Rochedo Clipso e deixe ferver.
    5. Tampe a panela e deixe cozinhando por 40 minutos em fogo médio depois que pegar a pressão.
    6. Quando a carne estiver bem macia, retire apenas a carne e desfie em um prato.
    7. Deixe o molho reduzindo na panela.
    8. Volte a carne desfiada para panela, prove e ajuste os temperos se necessário.
    9. Finalize com salsinha fresca.


    Rendimento: 6 porções

    Tempo de preparo: 1 hora

    Nível de dificuldade: Fácil

    Equipamento utilizado: Panela de Pressão Rochedo Clipso


    A Panela de Pressão Rochedo Clipso tem exclusivo sistema de abertura e fechamento e só pega pressão se estiver devidamente fechado. Com cinco sistemas de segurança, a Rochedo Clipso tem alças laterais firmes, que facilitam o armazenamento, aliadas a um design moderno, com capacidade de 4,5 L e 10 anos de garantia*. Veja detalhes do preparo do prato, usando a Panela de Pressão Rochedo Clipso. Preço Sugerido: R$269,99.

    *Limitado ao corpo metálico da panela (e de dois anos para os demais componentes).

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